据对西宁市主要集贸市场及青藏高原农副产品集散中心监测，本周（1月16日，下同）西宁市粮油批零价格小幅波动，肉蛋批零价格基本平稳，天气转冷，蔬菜批零价格小幅上涨。
粮油：本周批发价格：特一粉、菜籽油价格环比持平，粳米价格环比下降2.8%；零售价格：特一粉、粳米价格环比上涨7.11%、1.34%，菜籽油价格环比持平。
肉蛋：本周肉蛋4个监测品种，批发价格：猪肉、牛肉、羊肉价格环比持平，鸡蛋价格环比上涨4.49%；零售价格：猪肉、鸡蛋价格环比下降0.15%、1.9%，牛肉、羊肉价格环比持平。
蔬菜：本周监测的7种蔬菜每500克平均批发价格为2.51元，环比上涨13.58%；零售价格平均为4.04元，环比上涨7.45%。
西宁市粮油副食品批发及零售市场价格表
（2019年1月16日）
计量单位：500克
商品名称 | 青藏高原农副产品集散中心 (元) | 西宁集贸市场零售(元) | ||||
本周价格 | 上周价格 | 变动幅度 （±%） | 本周价格 | 上周价格 | 变动幅度 （±%） | |
特一粉 | 1.80 | 1.80 | 0 | 2.26 | 2.11 | 7.11 |
粳 米 | 2.43 | 2.50 | -2.8 | 3.03 | 2.99 | 1.34 |
菜籽油 | 5.70 | 5.70 | 0 | 7.04 | 7.04 | 0 |
猪 肉 | 9.75 | 9.75 | 0 | 13.61 | 13.63 | -0.15 |
牛 肉 | 30.50 | 30.50 | 0 | 34.76 | 34.76 | 0 |
羊 肉 | 32.00 | 32.00 | 0 | 34.70 | 34.70 | 0 |
鸡 蛋 | 4.65 | 4.45 | 4.49 | 5.17 | 5.27 | -1.9 |
尖 椒 | 1.35 | 1.90 | -28.95 | 4.46 | 4.32 | 3.24 |
黄 瓜 | 3.5 | 1.98 | 76.77 | 4.34 | 3.60 | 20.56 |
西红柿 | 2.25 | 2.10 | 7.14 | 4.52 | 4.72 | -4.24 |
油 菜 | 4.50 | 4.20 | 7.14 | 5.12 | 4.70 | 8.94 |
茄 子 | 4.50 | 3.90 | 15.39 | 6.14 | 5.52 | 11.23 |
土 豆 | 0.95 | 0.90 | 5.56 | 2.70 | 2.44 | 10.66 |
大白菜 | 0.50 | 0.50 | 0 | 1.00 | 1.00 | 0 |
7种蔬菜 平均价 | 2.51 | 2.21 | 13.58 | 4.04 | 3.76 | 7.45 |
注：牛羊肉批发价格由青海百德公司（乐家湾屠宰场）提供；猪肉批发价格由青海鑫兴源食品有限公司提供。
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